Mata

Pistacia lentiscus L.

Família : ANACARDIACEAE

Gènere : Pistacia

Nom comú català : Llentiscle. Llentrisca. Mata.
Nom comú castellà : Lentisco.
Distribució per províncies : Alacant. Barcelona. Castelló. Girona. Illes Balears. Lleida. Tarragona. València.
Distribució per illes : Cabrera. Dragonera. Eivissa. Formentera. Mallorca. Menorca.
Distribució general (Fitogeografia) : Mediterrània
Època de floració : Març. Abril. Maig.
Formes vitals : Macrofaneròfit.
Hàbitat : Totes les garrigues, boscs escleròfils i brolles.
Usos i propietats : Aromàtica. Comestible o usos alimentaris. Medicinal.
Categoria IUCN : Poc preocupant

Característiques : La mata o llentiscle és un arbust que pot arribar a fer-se un arbret; és molt abundant a les garrigues i sotoboscs dels pinars i alzinars. Són molt característiques les fulles compostes amb folíols coriacis, així com l'aroma resinós que fa tota la planta. A Mallorca també hi viu Pistacia terebinthus, aquesta es troba només a les parets rocoses de la Serra de Tramuntana, es diferencia perquè les fulles compostes tenen un folíol terminal (llavors tenen un número imparell de folíols), són bastant més grans i a més cauen a l'hivern.