Fonoll

Foeniculum vulgare Mill.

Nom comú català : Fonoll. Fonollera. Herba de les vinyes.

Nom comú castellà : Hinojo.

Usos i propietats : Aromàtica. Comestible o usos alimentaris. Medicinal.

Característiques : El fonoll és una de les umbelíferes més corrents dels camps de conreus abandonats i les vores de camins, es coneix per les seves fulles dividides en lacínies, les inflorescències de color groc-verdós i, sobre tot, pel seu fort aroma a anís. Floreix durant l'estiu.

Destacam les seves propietats:

-Afavoreix la digestió

-Ajuda a treure els gasos intestinals

-Obre la gana

-Antioxidant, útil per el càncer.

-Afavoreix la eliminació de líquids corporals

-Ajuda a la bronquitis i a combatre la tos.

-Disminueix els dolors menstruals.